Servidores da Secretaria Municipal de Saúde (SMS) de Natal participarão do Seminário sobre Alimentação Adequada e Saudável: Avanços e Desafios na Garantia de um Direito Humano Fundamental, voltado aos profissionais de nutrição e estudantes da área da saúde. O encontro será realizado na tarde desta sexta-feira (16), no auditório da EMATER, no Centro Administrativo do Estado, das 13h às 17h.
O evento será realizado em alusão ao Dia Mundial da Alimentação, momento em que o mundo volta sua atenção para a fome e a insegurança alimentar e nutricional que afetam centenas de milhões de pessoas. A data foi estabelecida em novembro de 1979 pelos países membros na 20ª Conferência da Organização das Nações Unidas para a alimentação e a agricultura. A ideia é chamar a atenção da sociedade para a importância da segurança alimentar adequada e o combate à fome, indicando as ações necessárias para que uma alimentação saudável seja acessível para todos.
Além da Secretaria Municipal de Saúde (SMS), o seminário conta também com a parceria da Secretaria de Estado da Saúde Pública (SESAP), a Subcoordenadoria de Vigilância Sanitária (SUVISA) e a Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN).
O tema abordado no evento será voltado ao direito humano à alimentação na formação do Nutricionista: entre a teoria e a prática; A importância da extensão rural para a garantia da soberania alimentar; Novidades do guia alimentar para população brasileira; Apresentação do aplicativo sobre rotulagem, além da apresentação do trabalho ganhador do prêmio Emília Aureliano 2015 – Programa alimente-se bem: Educação alimentar e nutricional nas ondas do rádio.